Cocina

Ingredientes 1 funda de harina de maíz 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picadita 1 cubito de pollo cilantro picadito sal y...

Albondiguitas de maíz rellenas con salsa

Cocina 30 junio, 2017

Ingredientes 3 tazas de harina de maíz 2 tazas de leche ¼ barra de mantequilla 1 ½ cucharaditas de sal 1 cucharada de azúcar ...

Ensalada Cobb

Cocina 5 mayo, 2017

Ingredientes 1/2 libra de pechuga de pollo sal y pimienta 1 cucharada de mostaza Dijon 2 dientes de ajo majados 3 cucharadas de...

Cocina saludable

Cocina 26 febrero, 2017

En los últimos años, el mundo ha tenido un boon en cuanto a comida saludable se refiere. Comer saludable es el tema principal mantener una bonita...

Ensalada de bacalao

Cocina 30 marzo, 2017

Ingredientes 1 libra de filete de bacalao 1 libra de papa, yautia, ñame y batata hervidos con sal y cortados en rodajas 2 tomates cortados en rodajas 1/2 pimiento rojo...

Restaurant en New York pone el Mangú Dominicano en el Record Guinness

Cocina 28 febrero, 2017

Es oficial, un mangú dominicano preparado con 645 libras de plátanos ha establecido un nuevo Récord Guinness como “el mangú más grande del mundo”. La...

Piononos de plátanos maduros

Cocina 19 enero, 2018

Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal (maíz, maní o soya) 2 plátanos maduros 1/4 lb jamón Prosciutto o Serrano rebanado muy fino 1/4 lb queso cheddar rebanado muy fino ...

Pastelón de pollo

Cocina 29 mayo, 2017

Ingredientes 2 1/2 libras de carne de pollo guisada y desmenuzada 3 huevos 1 cajita de pasas 6 aceitunas masa 1 ½ barras de mantequilla ...

Habichuelas con sabor a tradición

Cocina 1 marzo, 2017

Hoy es Miércoles de Cenizas, fecha que da inicio a la Cuaresma. Los dominicanos aprovechan para endulzar el paladar con este rico plato que...

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