Habichuelas con sabor a tradición

Hoy es Miércoles de Cenizas, fecha que da inicio a la Cuaresma. Los dominicanos aprovechan para endulzar el paladar con este rico plato que...

Boliche relleno

Ingredientes 4 lbs de carne de ternera (pata trasera de la res sin hueso y no tan blanda), Recortado 1 naranja agria 2 chorizos sazón...

Sancocho de jaiba con coco

Ingredientes  2 cocos secos 1 cucharada de aceite de oliva 1 docena de jaibas 2 plátanos verdes 1 libra de yuca sal y pimienta...

El arte de cocinar sin ropa

Por Priya Krishna A pesar de las quemaduras ocasionales, los nudistas dicen que su relación con la comida —en el hogar o en los restaurantes— es...

Montadito de jamón ibérico, salmón y huevo de codorniz

Ingredientes 1 barra de pan baguette 250 grs de salmón ahumado 10 huevos de codorniz 1 tarrina de queso crema 3 dientes de ajo...

Ángel León asombra con una técnica revolucionaria para cocinar con sal

La sal, en estado líquido, toma forma sólida a 135 grados en contacto con el producto, que queda listo para comer Impresionante. Así se puede...

Chef Tita es elegida jueza en Top Chef VIP de Telemundo

SANTO DOMINGO - La chef dominicana Inés Páez Nin, conocida como Chef Tita, ha sido designada como jueza en la aclamada competencia de cocina...

Mollejitas de pollo ahogadas en vino tinto

Ingredientes 4 libras de mollejitas de pollo limpias de grasa ¼ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebollas roja picadita ...

Menú fácil para una cena romántica para el día de los enamorados!!!

recetas fáciles para impresionar de verdad a tu pareja en este día tan especial!!!   Paté de Champiñones al brandy Ingredientes 50 grs de champiñones 30 grs...

Pastelón de harina de maíz

Ingredientes 1 funda de harina de maíz 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picadita 1 cubito de pollo cilantro picadito sal y...