Cazuela de mariscos con arroz

Ingredientes  2 tazas de arroz ¼ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo majados 2 tazas de caldo de pollo 6 langostinos ...

Pollo frito con salsa wasakaka

Ingredientes 2 libras de muslos de pollo sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de orégano molido 2 limones 1 naranja agria 1 taza...

Lambí a la criolla

Ingredientes 2 libras de lambí hervido, limpio y molido 2 cucharadas aceite de oliva 1 pimiento verde cortado en cubitos 1 pimiento rojo cortado en cubitos 1 tomate maduro...

Pollo a la king

Ingredientes 1 kg de pechuga de pollo 2 tazas de agua 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 1 ½  cucharaditas de sal 2...

Chimi dominicano

Ingredientes 1 libra de carne de res molida (de segunda) 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito jugo de una naranja agria ½ cucharada de ajo en pasta 4 cucharadas...

Chacá con sal

Ingredientes 2 tazas maíz crudo 1 taza habichuelas blancas cocidas 1 taza leche de coco 1 cubito de pollo 1 ramito de verduras y...

Salsa Boloñesa para pasta

Ingredientes 1 libra de carne de res molida 1 zanahoria picadita 1 cebolla picadita 2 tallos de apio picaditos ¼ taza de aceite de oliva 4...

Pollo cremoso

Ingredientes 3 1/2 libras de pechugas y muslos anchos 1 cebolla blanca cortada en trozos 5 cucharadas de aceite 3 dientes de ajos 2...

Chefs dominicanos establecen récord Guinness en NY con el “mangú” de mil libras

https://www.youtube.com/watch?v=OvoVAhjFZtY INWOOD, Nueva York - La gastronomía dominicana comienza a vivir un momento histórico al poseer el récord Guinness con uno de los platos favoritos...

Flan de auyama

Ingredientes: 2 latas de leche evaporada 1 lata de leche condensada 6 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 tazas de auyama cocida y hecha...