Pollo guisado dominicano

Pollo guisado dominicano Ingredientes 3 libras de carne de pollo cortado en piezas 3 dientes de ajo majados 1 cucharadita de orégano seco molido 3...

Repollo agridulce

Ingredientes 1 repollo entero picado 3 cebollas blancas, cortadas a la juliana 3 pimientos: rojo, verde y amarillo, cortados en juliana fina 1 ½ taza de vinagre ...

Mollejitas de pollo ahogadas en vino tinto

Ingredientes 4 libras de mollejitas de pollo limpias de grasa ¼ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebollas roja picadita ...

Ensalada Cobb

Ingredientes 1/2 libra de pechuga de pollo sal y pimienta 1 cucharada de mostaza Dijon 2 dientes de ajo majados 3 cucharadas de...

Pudín de monja

Ingredientes ½ lata de leche de coco 3 ¾ latas de de leche evaporada 2 ½ tazas de agua 1 astilla de canela ¼ cucharadita de sal 1 taza de...

Chimi dominicano

Ingredientes 1 libra de carne de res molida (de segunda) 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito jugo de una naranja agria ½ cucharada de ajo en pasta 4 cucharadas...

Huevos rellenos de carne molida gratinados al horno

Ingredientes 5 huevos 250 grs de carne molida mixta (cerdo y ternera) 1/2 cebolla 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de salsa de...

Ensalada de bacalao

Ingredientes 1 libra de filete de bacalao  1 libra de  papa, yautia, ñame y batata hervidos con sal y cortados en rodajas 2 tomates cortados en rodajas 1/2  pimiento rojo...

Locrio de chuletas criollo

Ingredientes 1 libra de chuleta ahumada 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo, majados 1 cucharadita de orégano seco molido 4 cucharadas de...

Bizcocho con suspiro

Ingredientes masa 1/2 naranja con su piel 1 taza de leche 3 huevos 1 vaso de aceite 2 tazas de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 3 tazas de harina 1 pizca...