Huevos rellenos de carne molida gratinados al horno

Ingredientes 5 huevos 250 grs de carne molida mixta (cerdo y ternera) 1/2 cebolla 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de salsa de...

Pollo al estilo Jamaica

Ingredientes 1 pollo entero limpio y evisceradoadobo 2 ajíes gustosos picantes 4 dientes de ajo 2 cebollas picaditas 1 ranita de tomillo 1 cucharada...

Habas con dulce

Ingredientes 3 tazas de habas 3 astillas de canela 2 latas de leche evaporada 2 latas de leche condensada 1 lata de leche de...

Dulce de maní

Ingredientes 2 libras de maní tostado y descascarado 2 libras de azúcar 1 lata de leche condensada 3 cucharadas de margarina Preparación Colocar en...

Mondongo guisao

Ingredientes 3 libras de mondongo cocido y picadito 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 3 dientes de ajo majados 1 cucharadita de orégano seco...

Pollo a la king

Ingredientes 1 kg de pechuga de pollo 2 tazas de agua 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 1 ½  cucharaditas de sal 2...

Roquetes del Santo Cerro

Ingredientes 1 libra de harina de maíz cernida ¼  libra almidón de yuca ¾  taza de manteca 1 lata de leche de coco 2...

Bacalao a la Gallega

Ingredientes 4 lomos de bacalao desalado 4 papas  4 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 2 cucharaditas...

Jalea de batata con auyama y coco

Ingredientes 1 libra de batata, pelada y picada 1 libra de auyama, pelada y picada 3 tazas de agua, caliente ½ cucharadita de sal ...

Flan de auyama

Ingredientes: 2 latas de leche evaporada 1 lata de leche condensada 6 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 tazas de auyama cocida y hecha...