Roquetes del Santo Cerro

Ingredientes 1 libra de harina de maíz cernida ¼  libra almidón de yuca ¾  taza de manteca 1 lata de leche de coco 2...

Jalea de batata con auyama y coco

Ingredientes 1 libra de batata, pelada y picada 1 libra de auyama, pelada y picada 3 tazas de agua, caliente ½ cucharadita de sal ...

Mollejitas de pollo ahogadas en vino tinto

Ingredientes 4 libras de mollejitas de pollo limpias de grasa ¼ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebollas roja picadita ...

Pollo frito con salsa wasakaka

Ingredientes 2 libras de muslos de pollo sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de orégano molido 2 limones 1 naranja agria 1 taza...

Bizcocho de guayaba con dulce de leche cortada

  Ingredientes 1 ½ barra de mantequilla 1 tazas de azúcar 4 huevos enteros 2 tazas de harina 1 cucharada de polvo de hornear ½...

Asopao de guinea criolla

Ingredientes 1 guinea de 3-5 libras 2 cucharadas de ajo en pasta 1 rama de apio Puerro Cilantro ancho Cilantrico 1 cebolla 2 pimientos verdes ...

Chacá con sal

Ingredientes 2 tazas maíz crudo 1 taza habichuelas blancas cocidas 1 taza leche de coco 1 cubito de pollo 1 ramito de verduras y...

Milanesa de pollo

Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 tazas de pan rallado 2 huevos 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 cubito de caldo de...

Salsa Boloñesa para pasta

Ingredientes 1 libra de carne de res molida 1 zanahoria picadita 1 cebolla picadita 2 tallos de apio picaditos ¼ taza de aceite de oliva 4...

Macarrones con vegetales

Ingredientes 1 cucharada de mantequilla ½ pimiento rojo cortado en daditos 1 zanahoria cocida y cortada en daditos 1 brócoli, sudado en agua con sal ...