Cónsul de República Dominicana recibe al chef Yeikel Santos en el consulado de Miami

Santo Domingo (D.N.), República Dominicana.– Yeikel Santos es un destacado chef de renombre internacional que ha impactado a gran escala, llamado “El pequeño gigante...

Plátanos maduros al caldero

Ingredientes 4 plátanos bien maduros 4 astillas de canela 1 cucharadita de clavos de olor 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de agua 3...

Jalea de batata con auyama y coco

Ingredientes 1 libra de batata, pelada y picada 1 libra de auyama, pelada y picada 3 tazas de agua, caliente ½ cucharadita de sal ...

Cazuela de mariscos con arroz

Ingredientes  2 tazas de arroz ¼ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo majados 2 tazas de caldo de pollo 6 langostinos ...

Pizza cake

Ingredientes 3 tazas de harina de todo uso 2 ½ tazas de agua tibia 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ cucharaditas de...

Mejillones en salsa picante

  INGREDIENTES   1/2 kg de mejillones frescos 2 vasos de agua 1 hoja de laurel zumo de medio limón   salsa picante:   50 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 2...

Pescado alangostado

Ingredientes 2 pescados enteros sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de pimentón dulce 100 grs de lechuga salsa rosa 1 huevo unas gotas de limón ...

Repollo agridulce

Ingredientes 1 repollo entero picado 3 cebollas blancas, cortadas a la juliana 3 pimientos: rojo, verde y amarillo, cortados en juliana fina 1 ½ taza de vinagre ...

arroz con guandules amarillo

Ingredientes 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de bija 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 4 dientes de ajo picaditos 1 taza de...

Morolocrio de guandules

Ingredientes 4 tiras de tocineta  1 pimiento verde picadito  1 cebolla picadita  2 dientes de ajo majados 1 latica de salsa de tomate condimentada ...