Mondongo guisao

Ingredientes 3 libras de mondongo cocido y picadito 1 cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 3 dientes de ajo majados 1 cucharadita de orégano seco...

Molondrones guisados

Ingredientes 2 libras de molondrones pequeños, picados. 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picadita 3 dientes de ajo, majados 1 pimiento verde picadito 1 pimiento...

Niños envueltos rellenos de carne molida y berenjenas

  Ingredientes 3 berenjenas, peladas y picadas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja picadita 3 dientes de ajo majados ¼ cucharadita de malagueta,...

Carne de cerdo con molondrones guisados

Ingredientes 1 1/2 libras de carne de cerdo cortada en cubos 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva 1...

Jalea de batata con auyama y coco

Ingredientes 1 libra de batata, pelada y picada 1 libra de auyama, pelada y picada 3 tazas de agua, caliente ½ cucharadita de sal ...

Repollo agridulce

Ingredientes 1 repollo entero picado 3 cebollas blancas, cortadas a la juliana 3 pimientos: rojo, verde y amarillo, cortados en juliana fina 1 ½ taza de vinagre ...

Plátanos maduros al caldero

Ingredientes 4 plátanos bien maduros 4 astillas de canela 1 cucharadita de clavos de olor 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de agua 3...

Albondiguitas de maíz rellenas con salsa

Ingredientes 3 tazas de harina de maíz 2 tazas de leche ¼ barra de mantequilla 1 ½ cucharaditas de sal 1 cucharada de azúcar ...

Restaurant en New York pone el Mangú Dominicano en el Record Guinness

Es oficial, un mangú dominicano preparado con 645 libras de plátanos ha establecido un nuevo Récord Guinness como “el mangú más grande del mundo”. La...

Huevos rellenos de carne molida gratinados al horno

Ingredientes 5 huevos 250 grs de carne molida mixta (cerdo y ternera) 1/2 cebolla 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de salsa de...